HACIENDO VINO DE FRUTAS EN LA COCINA

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La mejor guía para elaborar exquisitos vinos de frutas sin engorrosos cálculos

 

Interesantes recetas para realizar en la comodidad de nuestra cocina

 

Ideal para chefs y profesionales de la gastronomía

 

Además, incluye valiosos consejos y prácticas recomendaciones

 

 Un extraordinario manual para aquellos que desean iniciarse en los vinos alternativos

 

Un libro para todo público

 

 

 

 

Copyright: Licencia estándar de derechos de autor

Editor: Lulu Enterprises

Publicado: 6 de septiembre de 2013

Idioma: Español

Páginas 123

Encuadernación: Libro en rústica con encuadernación americana

Tinta interior: Blanco y negro

Peso: 0.52 lb

Dimensiones (pulgadas): 5.83 de ancho x 8.26 de alto

 
         

 

El libro CONTIENE:

 

Sencillas y prácticas recetas para elaborar vino de diferentes frutas

 

Ficha con notas, características y maridaje para cada vino

 

Técnicas básicas para iniciación

 

Técnicas suplementarias para productos superiores

 

Sugerencias para el cuidado y conservación de los vinos de frutas

 

 

Lo que dicen los lectores

 

¡Excelente! Muy buena la selección de recetas que incluyeron en el libro

Rafael Novoa. Chile

 

Me encanta este libro. Creo que muy pronto comenzaré haciendo vino de mango.

Luisa Mendoza Colombia

 

Lo mejor del libro es que, además de las recetas, proporciona consejos interesantísimos.

Pedro Coronel. México

 

 

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